Pierwsze zajęcia, w których uczestniczył Miłosz Lichoń, połączone z uroczystą inauguracją roku akademickiego miały miejsce 04.10.2023 r. w Warszawie w Łazienkach Królewskich. W tym wydarzeniu uczniowi- Miłoszowi towarzyszył Dyrektor Szkoły, pan mgr inż. Lesław Tarasek i nauczyciel przedmiotów gastronomicznych, pani mgr inż. Magdalena Mordarska.
Tematyką zajęć były ,, Ryby i owoce morza”. Warsztaty odbyły się w Restauracji Belvedere, a prowadził je trener kulinarny Tomasz Łagowski. Studenci przygotowywali potrawy z surowców najwyższej jakości, m.in. z łososia, krewetek, mule, kalmarów, przegrzebków. Miłosz jest zafascynowany studiami, wiąże z nimi swoją przyszłą karierę zawodową, bo jak sam zdradził, w przyszłości chciałyby otworzyć własną restaurację i być w niej Szefem Kuchni. Z niecierpliwością czeka już na kolejny zjazd, który będzie 11 października.
