Wizyta studyjna w Lyonie

WIZYTA STUDYJNA W LYONIE- SPRAWOZDANIE

 W dniach od 19-27 października odbyła się wycieczka do Lyonu z projektu Modernizacja kształcenia zawodowego. Uczestniczyli w niej uczniowie z różnych szkół z obszaru Małopolski. Gdy jechaliśmy do Francji to po drodze zatrzymaliśmy się w Pradze. Zwiedziliśmy tam stare miasto. Do Lyonu dotarliśmy w niedziele wieczorem. Na drugi dzień pojechaliśmy do szkoły, gdzie byliśmy przywitani przez dyrektora. Później zwiedzaliśmy szkołę w tym również pracownie technologiczne i laboratoryjne. W pozostałe dni mieliśmy zajęcia z chemii,  mikrobiologii oraz warsztaty z biotechnologii i przetwórstwa żywności. Uczyliśmy się zakwaszać jogurt, jak również kontrolowaliśmy jakość enzymu metodą obserwacji mikroskopowych. Przy zajęciach z  jogurtem mieliśmy  też o produkcji miodu i jego własnościach. Oprócz zajęć w szkole zwiedzaliśmy także rodzinną fabrykę czekolady i zakład przetwórstwa żywności w produkcji mięsa. W kolejny dzień pojechaliśmy na wieś nie daleko Alp. Tam oglądaliśmy gospodarstwo rolne. Pokazywali nam jak wytwarzają sery, w tym sery pleśniowe. Mieliśmy tam poczęstunek z regionalnych potraw. W ostatni dzień byliśmy w zakładzie żywienia zbiorowego. Później było pożegnanie w szkole, gdzie bawiliśmy się  i śmiali z tamtejszymi uczniami szkoły. Wolne chwile spędzaliśmy na zwiedzaniu miasta. Byliśmy w Katedrze, gdzie znajduje się obraz  Matki Boskiej Częstochowskiej i napisane w języku polskim ,,Zdrowaś Maryjo”. W drodze powrotnej do Polski zatrzymaliśmy się w  Stransburgu. Tam byliśmy przy Katedrze Najświętszej Marii Panny. W niej znajduje się zegar astronomiczny.
Ta wizyta w Lyonie była bardzo fajna i warta polecenia.