Kacper Kubas laureatem II miejsca etapu wojewódzkiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz.

       W Zespole Szkół Zawodowych w Gorlicach 15 stycznia 2020 roku odbył się etap wojewódzki Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz pod patronatem Ministerstwa Edukacji Narodowej dla uczniów klas trzecich Szkoły Branżowej I stopnia.

Turniej składał się z dwóch części: teoretycznej obejmującej test wiadomości z technologii gastronomicznej, wyposażenia technicznego zakładu gastronomicznego oraz literatury zawodowej. W drugiej części uczniowie przygotowywali 2 porcje dania zasadniczego. Tematem przewodnim konkursu było „Mięso królika w roli głównej”.

Kacper sporządził „Comber z królika w szynce parmeńskiej podany w sosie śmietanowym z zapiekanką ziemniaczaną i brukselką”.

Po podsumowaniu punktów z części teoretycznej i praktycznej Kacper zajął II miejsce. Gratulacje!!!

• « poprz.
• nast. »