|
Odwiedza nas 25 gości oraz 0 użytkowników.
W Zespole Szkół Zawodowych w Gorlicach 15 stycznia 2020 roku odbył się etap wojewódzki Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz pod patronatem Ministerstwa Edukacji Narodowej dla uczniów klas trzecich Szkoły Branżowej I stopnia.
Turniej składał się z dwóch części: teoretycznej obejmującej test wiadomości z technologii gastronomicznej, wyposażenia technicznego zakładu gastronomicznego oraz literatury zawodowej. W drugiej części uczniowie przygotowywali 2 porcje dania zasadniczego. Tematem przewodnim konkursu było „Mięso królika w roli głównej”.
Kacper sporządził „Comber z królika w szynce parmeńskiej podany w sosie śmietanowym z zapiekanką ziemniaczaną i brukselką”.
Po podsumowaniu punktów z części teoretycznej i praktycznej Kacper zajął II miejsce. Gratulacje!!!
Copyright © Zespół Szkół Zawodowych 2010-2014.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
Administracja: mgr Teresa Lichoń - kontakt